Skip navigation
русский
English
español
français
Deutsch
ISSN 2522-1515
Библиотека БГЭУ
ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Title
Author
Issue Date
Submit Date
Language
Type
Directories
Books
Articles
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Электронная библиотека БГЭУ
Browsing by Author Петухов, М. М.
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
type
language
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 3 to 22 of 65
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
Type
Language
2017-06-30
Тара и упаковка продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство»
Петухов, М. М.
;
Коляда, Е. В.
Learning Object
Russian Русский
2017-06-30
Товароведение тары и упаковочных материалов : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»
Петухов, М. М.
;
Коляда, Е. В.
Learning Object
Russian Русский
2017-06-30
Товароведение. Товароведение продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность»
Петухов, М. М.
;
Коляда, Е. В.
Learning Object
Russian Русский
2015
Добавка обогатительная пищевая из пшеничных отрубей для производства хлебобулочных изделий
Коляда, Е. В.
;
Петухов, М. М.
;
Kolyada, E. V.
;
Petuhov, M. M.
Thesis
Русский
2015
Исследование возможности увеличения срока хранения сдобных хлебобулочных изделий
Петухов, М. М.
;
Коляда, Е. В.
;
Petuhov, M. M.
;
Kolyada, E. V.
Thesis
Русский
2018-12-26
Роль витаминов и микроэлементов в обеспечении рационального и сбалансированного питания : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров»
Коляда, Е. В.
;
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2008
Товароведно-маркетинговое исследование рынка мягких сычужных сыров
Мазовка, О. В.
;
Петухов, М. М.
Thesis
Русский
2008
Качество вареных колбасных изделий
Петухов, М. М.
;
Вашкевич, Л. А.
Thesis
Русский
2020-06-25
Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство»
Коляда, Е. В.
;
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2020-06-25
Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»
Коляда, Е. В.
;
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2020-05-15
Управление безопасностью продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров"
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2022
О совершенствовании ассортимента хлебобулочных изделий
Петухов, М. М.
;
Смольская, А. О.
Article
Русский
2017
Товароведение. Товароведение продовольственных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-25 01 10 "Коммерческая деятельность"
Пинчукова, Ю. М.
;
Петухов, М. М.
-
Русский
2022
Технология производства в общественном питании : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность»
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2003
Прогнозирование розничного товарооборота торгового предприятия
Петухов, М. М.
;
Давыдова, Г. А.
Thesis
Русский
2006
Маркетинговые исследования рынка йогуртов
Петухов, М. М.
Thesis
Русский
2003
Пути расширения ассортимента и повышения качества кисломолочных продуктов
Петухов, М. М.
Article
Русский
2019
Идентификационная экспертиза : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2019-10-24
Идентификационная экспертиза : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»
Садовский, В. В.
;
Петухов, М. М.
Learning Object
Русский
2021
Исследование качества молочного шоколада без добавлений
Петухов, М. М.
;
Брайкова, А. М.
;
Стаскевич, А. Д.
Article
Русский
Search Results
Sort by:
title
issue date
submit date
type
language
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
40
50
60
70
80
100
120
140
160
Authors/Record:
All
1
2
3
4
5