1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Сборники научных трудов
  4. _Научные труды БГЭУ, 2014
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/13830
Titre: Моделирование системы менеджмента качества в сфере общественного питания
Auteur(s): Стасюкевич, С. В.
Уриш, И. В.
Mots-clés: экономика;менеджмент качества;услуги;процедуры
Date de publication: 2014
Editeur: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Русский
Référence bibliographique: Стасюкевич, С. В. Моделирование системы менеджмента качества в сфере общественного питания / С. В. Стасюкевич, И. В. Уриш // Научные труды Белорусского государственного экономического университета : [сборник]. Вып. 7 / М-во образования Респ. Беларусь, Белорусский гос. экон. ун-т ; [редкол.: В.Н. Шимов (гл. ред.) и др.]. - Минск : БГЭУ, 2014. - С.387-395.
Résumé: В статье обоснована необходимость внедрения системы менеджмента качества (СМК) в сфере общественного питания, определены ее основные элементы, представлены этапы разработки и внедрения СМК, а также модель системы менеджмента качества организации общественного питания.
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/13830
ISBN: 978-985-484-956-0
Collection(s) :_Научные труды БГЭУ, 2014

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Stasukevich_S_V_Urish_I_V_Nauch_trudy_2014_Vyp_7_S_387-395_ocr.pdf1.21 MBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé Recommander ce document


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.