1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Материалы конференций
  4. Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость
  5. 2014
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/14884
Title: Сенсорный анализ пищевых продуктов в экспертизе качества продовольственных товаров
Authors: Лилишенцева, А. Н.
Чернигина, Е. Н.
Lilishenceva, A. N.
Chernigina, E. N.
Keywords: экспертиза качества продовольственных товаров;сенсорный анализ;дегустационный анализ;подготовка дегустаторов
Issue Date: 2014
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Citation: Лилишенцева, А. Н. Сенсорный анализ пищевых продуктов в экспертизе качества продовольственных товаров / А. Н. Лилишенцева, Е. Н. Чернигина // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VII Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 сентября 2014 г. / [редкол.: В. Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2014. — Т. 2. - С. 236-237.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/14884
ISBN: 978-985-484-973-7
Appears in Collections:2014

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Lilishenceva_A_N_Chernigina_E_N_Ekonom_rost_2014_T_2_S_236-237_ocr.pdf138.72 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.