Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28910
Название: | Обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь |
Авторы: | Мельниченок, Е. А. |
Ключевые слова: | пищевая промышленность;кондитерские изделия;Белгоспищепром;кондитерский рынок;инновации;confectionery;innovations |
Дата публикации: | 2016 |
Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Библиографическое описание: | Мельниченок, Е. А. Обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь / Е. А. Мельниченок // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 5 / М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т" ; [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]. - Минск : РИВШ, 2016. - С. 202-206. |
Краткий осмотр (реферат): | В статье представлен обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь, проведен скрининг сахаристых кондитерских изделий функционального назначения, производимых в Республике Беларусь, а также за рубежом. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28910 |
ISBN: | 978-985-564-079-1 |
Располагается в коллекциях: | 2016 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Melnichenok_E._A..pdf | 152.53 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.