Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5877
Título : Товароведение и экспертиза мясных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
Autor : Шилов, А. И.
Palabras clave : качество мяса;виды мяса;мясо птицы;колбасные изделия;мясные копчености;обработка мяса;мясные консервы
Fecha de publicación : 2021
Editorial : Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5877
Aparece en las colecciones: Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Товароведение и экспертиза мясных товаров
Товароведение и экспертиза мясных товаров

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Vvedenie.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети24.5 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
Uchebnaya_programma_2021.pdf800.13 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
1_Kratkiy_konspekt_lektsiy_Petuhov M.M._2020.pdf
  Restricted Access
доступен в локальной сети1.12 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir  Request a copy
2_Laboratornyy_praktikum_Myasn._tov..doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети793.5 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
3_URS_Metodicheskie_ukazaniya_2020.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети60 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
4_Voprosy_k_ekzamenu_2021.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети38.5 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
5_Voprosy_dlya_promezh._attest._2020.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети42.5 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
6_Tematika_referatov_2020.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети34 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
7_Metod_rek_po_vypolneniyu_testovyh_zadaniy_2020.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети59.5 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy
8_Spisok_rekomendovannoy_literatury_2020.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети28 kBMicrosoft WordVisualizar/Abrir  Request a copy


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.