Организация и технология общественного питания : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 10  18 "Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания"

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/6655

Title:	Организация и технология общественного питания : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 10 18 "Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания"
Authors:	Уриш, И. В. Стасюкевич, С. В. Боровская, Е. А.
Keywords:	общественное питание;обслуживание потребителей;организация труда;производственный процесс;организация производства;технологии обслуживания;catering;service technology
Issue Date:	2020
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/6655
Appears in Collections:	Кафедра коммерческой деятельности и рынка недвижимости Организация и технология общественного питания

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1._Vvedenie.doc		43.5 kB	Microsoft Word	View/Open
2. Uchebnaya_programma_2020.PDF		842.77 kB	Adobe PDF	View/Open
3._Opornyy_konspekt_lektsiy_2021.pdf Restricted Access	доступен в локальной сети	1.16 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
4_Tematika_kursovykh_rabot_2023.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	14.43 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
5._Temy_referatov.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	38.5 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy
6_Voprsy_k_zachetu_2023.doc		46.5 kB	Microsoft Word	View/Open
7_Voprsy_k_ekzamenu_2023.doc		57 kB	Microsoft Word	View/Open
8._Spisok_literatury.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	119 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy
9._Kriterii_otsenok_rezult_uchebnoy_deyatelnosti.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	46 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ