Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539
Title: Исследование газообразующей способности пшеничной муки
Authors: Василенко, З. В.
Петухов, М. М.
Чернигина, Е. Н.
Keywords: Пшеничная мука;Газообразующая способность;Пищевые добавки
Issue Date: 2013
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Citation: Василенко, З. В. Исследование газообразующей способности пшеничной муки / З. В. Василенко, М. М. Петухов, Е. Н. Чернигина // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VI Международной научно-практической конференции, Минск, 15-16 мая 2013 г. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2013. — Т. 2. - С. 310-311.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539
ISBN: 978-985-484-916-4
Appears in Collections:2013

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vasilenko Z.V._2013 T2 310-311.pdf61.38 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.