1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Сборники научных трудов
  4. _Научные труды БГЭУ, 2010
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/81760
Title: Биофизика производственных процессов – методологическая основа создания новых продуктов
Authors: Михаловский, И. С.
Самойлов, М. В.
Кохно, Н. П.
Keywords: биофизика;биологическая наука;биологические системы;производственные процессы;инновационные продукты
Issue Date: 2010
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Citation: Михаловский, И. С. Биофизика производственных процессов – методологическая основа создания новых продуктов / И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, Н. П. Кохно // Научные труды Белорусского государственного экономического университета : [сборник / редкол.: В.Н. Шимов (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". - Минск : БГЭУ, 2010. - С. 275-280.
Abstract: Приведены основы нового научного направления — установление общих (универсальных) физических закономерностей пространственно-временной динамики субмолекулярных биологических систем в различных производственных процессах обработки материалов биологического происхождения. Биофизика производственных процессов позволит заложить принципиально новые методологические подходы к созданию научных основ технологий получения продуктов нового поколения. Исследования по данному научному направлению ориентированы на разработку методик синтеза новых коллоидных форм биологически функциональных продуктов из биологических макромолекул для целей пищевой промышленности, медицины и сельского хозяйства.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/81760
ISBN: 978-985-484-703-0
Appears in Collections:_Научные труды БГЭУ, 2010

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Mikhalovskiy_I.S._S.275_280.pdf234.57 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.